Langsung ke konten utama

Healthy Birthday Cake Recipes

Download Sofware


AppId is over the quota
AppId is over the quota

cake

I made a round pink cake as requested by Syna.

To get the natural pink color I reduced the liquid from a can of beets and added a tablespoon to the frosting.

Here's the recipe for the cake and whipped cream frosting:
Dorie Greenspan's Perfect Party Cake (adapted from Baking: From My Home to Yours)

Makes one 9-inch layer cake

For the Cake
2 ¼ cups cake flour
1 tablespoon baking powder
½ teaspoon salt
1 ¼ cups whole milk or buttermilk (use buttermilk if you want to intensify the lemon flavor)
4 large egg whites
1 ½ cups sugar (I actually used 3/4 cup)
2 teaspoons grated lemon zest
½ cup unsalted butter, at room temperature
½ teaspoon pure lemon extract

For the Whipped Cream (double this if you want to cover the whole cake with whipped cream)
1 cup heavy cream, cold
1/8 cup sugar
2 tbsp raw wild flower honey (or another flavorful honey of your choice)

For Finishing
2/3 cup strawberry jam, stirred vigorously to loosen (feel free to use another flavor of jam)

Method
1. Center a rack in the oven and preheat the oven to 350 degrees F. Butter and flour two 9 x 2 inch round cake pans and line the bottom of each pan with a round of buttered parchment paper.

2. Sift together the flour, baking powder and salt.

3. Whisk together the milk and egg whites in a medium bowl.

4. Put the sugar and lemon zest in a mixer bowl whisk until the sugar is moist and fragrant.

5. Add the butter to the lemony sugar mixture and working with the paddle attachment, or with a hand mixer, beat at medium speed for a full 3 minutes, until the butter and sugar are very light and fluffy.

6. Beat in the lemon extract, then add one third of the flour mixture, still beating on medium speed.

7. Beat in half of the milk-egg mixture, then beat in half of the remaining dry ingredients until incorporated. Add the rest of the milk-egg mixture, beating until the batter is homogeneous, then add the last of the dry ingredients.

8. Finally, give the batter a good 2- minute beating to ensure that it is thoroughly mixed and well aerated.

9. Divide the batter between the two pans and smooth the tops with a rubber or offset spatula.

10. Bake for 25-30 minutes, or until the cakes are well risen and springy to the touch - a thin knife inserted into the centers should come out clean. Cool the cakes in the pans for about 5 minutes, then run a knife around the sides of the cakes, take them out of the pans, and peel off the parchment paper. Invert the cakes so they are right side up and cool to room temperature. The cooled cake layers can be wrapped airtight and stored at room temperature overnight or frozen for up to two months.

11. While the cakes are cooling, whip heavy cream to soft peaks, then add sugar, slowly, continuing to whip. Once sugar is incorporated, add honey in a slow stream to the mixture. Make sure the honey gets incorporated by scraping the bottom of your bowl well, as the honey will sink to the bottom. Whip cream to stiff peaks and set in the refrigerator until you're ready to assemble the cake.

12. Once the cake layers are cool, place one layer on a serving plate. Top that layer with the strawberry jam. On top of the jam, spread 1/3 of the whipped cream. Place the second cake layer on top of the whipped cream and top that with the remaining whipped cream. Enjoy!


photos


kristen stewart photos


Surat Lamaran Pekerjaan


Contoh Surat Lamaran Pekerjaan



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Nyamannya Mengasuransikan Kendaraan di Autocillin

Autocillin merupakan salah satu perusahaan pertanggungan atau asuransi kendaraan yang sudah dikenal oleh banyak orang dari Adira Finance. Perusahaan ini menawarkan perlindungan asuransi kendaraan untuk mobil kesayangan anda dengan beragam kenyamanan yang ditawarkannya. Untuk anda yang saat ini tengah membutuhkan produk perlindungan untuk mobil anda, Autocillin bisa anda andalakan sebagai perlindungan yang tepat untuk kenyamanan di dalam berkendara. 
Saat ini bahkan perlindungan asuransi telah dirasakan manfaatnya oleh orang banyak di Tanah Air karena mampu melindungi finansial setiap orang akibat kerusakan, kehilangan dan berbagai macam potensi kerugian lainnya yang suatu waktu bisa saja menimpa setiap orang. Mengasuransikan kendaraan dengan asuransi kendaraan dari Autocillin bisa menjadi salah satu hal yang paling menguntungkan karena tersedia berbagai macam produk yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan maupun finansial setiap orang.  Beberapa perlindungan yang bisa anda dapatkan at…

Manfaat Oli Synthetic Top 1 untuk Kendaraan

Saat ini jenis oli sintetik sudah banyak digunakan oleh para pemilik kendaraan baik itu mobil maupun motor. Jenis produk oli yang satu ini sudah dikenal sebagai oli terbaik yang sangat bagus sekali untuk mesin kendaraan kita. Oli top 1 sintetik sendiri dikenal sebagai jenis oli yang sangat berkualitas sehingga bisa mengoptimalkan mesin pada kendaraan . 
Untuk anda yang saat ini tertarik menggunakan oli synthetic untuk kendaraan kesayangan anda, berikut ini akan saya jelaskan berbagai macam manfaat oli sintetik untuk kendaraan yang anda miliki baik itu kendaraan motor ataupun kendaraan mobil.
1 . Mengoptimalkan Kinerja Mesin
Pada dasarnya, peranan oli sendiri diperuntukan untuk mesin agar mesin senantiasa terawat dari gesekan yang terjadi diantara komponen – komponen mesin yang terdapat di dalamnya. Sintetik ini mampu mengoptimalkan kinerja oli itu sendiri sehingga menjadi lebih baik jadi mesin kendaraan bisa jauh lebih baik dan terawat. Selain itu, mesin jauh lebih bersih dan gesekan…

Madu Anak Pintar yang Bagus Untuk Vitamin Otak Anak

Pengobatan dari madu sudah sejak dahulu dikenal oleh manusia. Bahkan di Mesir, Yunani, Roma, India juga banyak memanfaatkan madu dalam hal mengobati berbagai macam penyakit. Tidak hanya untuk dewasa saja, madu pun juga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anak, baik itu secara langsung ataupun dicampur dengan makanan lain misalnya untuk susu, teh hangat dan lain-lain.

Madu anak pintar sangat berguna dalam pertumbuh kembangan si kecil yang sudah memasuki usia emasnya. Madu sangat dianjurkan untuk anak karena mengandung banyak nutrizi baik dan vitamin komplek. Apalagi kandungan sukrosa, glukosa dan fruktosa dalam cairan madu kental alami ini dapat menjadi tambahan energi bagi si anak. 
Kita ketahui, di usia anak-anak (diatas usia satu tahun) merupakan masa aktif balita, sehingga penting bagi ibu memberikan tambahan nutrisi agar anak bisa memiliki energi dalam melakukan berbagai aktivitasnya. Dewasa ini, adalah pilihan tepat bagi orang tua apabila memberikan asupan madu yang cukup bag…