Bahan:      150 gr tepung self raising     150 gr gula castor     2 sdt jeruk lemon parut     90 gr kelapa kering     150 gr kurma cincang     125 kacang mede, cincang, panggang sampai matang     180 gr mentega     2 btr telur     1 sdt air jeruk lemon     25 ml air    Icing lemon:      125 gr gula halus     15 gr mentega     2 sdt air jeruk nipis    Cara Membuat:      Siapkan loyang ukuran 22 x 22 x 3 cm, yang sudah diolesi margarin dan dilapisi      kertas roti.    Campur tepung self raising, kulit jeruk, kelapa kering, kurma, dan kacang      mede, aduk rata.     Kocok mentega dan gula kastor sampai mengembang, masukkan telur satu per      satu sambil dikocok rata.    Tambahkan campuran tepung dan kurma, ratakan.     Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan panas 180 derajat      Celcius, selama 20 menit atau sampai kue matang.     Buat icing lemon: campur gula halus, mentega, dan air jeruk nipis aduk      rata.    Keluarkan kue dari loyang, hias atasnya dengan icing...
Oleh - Oleh khas Garut