Langsung ke konten utama

Resep Bika Ambon (Medan)

Gambar
Oleh

Bahan 1: Adonan biang:

  • 1 sdt ragi instan
  • 50 gr tepung terigu
  • 50 gr air

Bahan 2: Adonan bika:

  • 10 kuning telur
  • 350 gr gula pasir
  • 1/2 sdt vanili
  • 1sdt garam
  • 250 gr tepung sagu
  • 100 gr fruit powder
  • 375 ml santan kental, dari 1 1/2 btr kelapa
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun pandan
  • 215 ml air kelapa

Cara membuat:

  • Campur adonan biang menjadi satu, lalu diamkan selama sekitar 15 menit.
  • Campur kuning telur, gula pasir, vanili, garam, aduk rata. Lalu masukkan adonan biang uleni hingga rata.
  • Masukkan tepung sagu dan fruit powder sambil terus di tepuk-tepuk. Tuangkan santan dan air kelapa sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni selama 30 menit.
  • Diamkan adonan selama 3 jam. Hingga mengembang dan berbusa
  • Panaskan oven 180 derajat Celcius. Oles loyang ukuran 22 x 22 x 7 cm yang sudah diolesi dengan margarin.
  • Masukkan loyang ke dalam oven selama 15 menit, lalu tuang adonan bika ambon.
  • Panggang dalam oven, dan sebaiknya pintu oven tidak tertutup rapat agar bika mengembang dengan baik.

Untuk 30 potong

Resep Bika Ambon (Medan)
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Alasan Bodycare Scarlett Menjadi Tren Perawatan Kulit di Tahun 2025

Oleh
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan produk bodycare Scarlett, bukan? Brand lokal ini telah mencuri perhatian banyak orang karena kualitas dan manfaatnya yang terbukti efektif. Di tahun 2025, Scarlett semakin digemari sebagai pilihan utama dalam perawatan kulit. Berikut adalah lima alasan mengapa Scarlett menjadi tren bodycare yang patut kamu coba. Facebook 1. Harga Terjangkau dengan Kualitas Premium Salah satu daya tarik utama Scarlett adalah harganya yang bersahabat di kantong. Misalnya, varian body lotion seperti Romansa dan Charming dibanderol sekitar Rp53.000 hingga Rp65.000 untuk kemasan 300ml. Dengan harga tersebut, kamu sudah mendapatkan produk berkualitas dengan manfaat maksimal.  2. Varian Aroma yang Memikat dan Tahan Lama Scarlett menawarkan berbagai varian aroma yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga tahan lama. Varian seperti Romansa, Charming, dan Freshy menjadi favorit banyak pengguna karena wanginya yang elegan dan tidak mengganggu.  3. Kandungan Glutat...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Islamic Boarding School Terbaik, Ya Dwi Warna

Oleh
Untuk anda yang kini sedang berencana menyekolahkan anak di SMA islami. Islamic boarding school, Dwi Warna dapat menjadi salah tempat atau sekolah yang sangat tepat sekali karena memiliki bermacam keunggulan yang dapat anda jadikan sebagai salah satu tempat pilihan terbaik untuk sekolah anak.  Dwi Warna sendiri ialah sekolah yang mengusung konsep boarding school atau sekolah yang memiliki asrama dan terdapat beragam fasilitas lainnya juga yang mampu memberikan kenyamanan bagi setiap orang yang sekolah di tempat tersebut. Bagi yang berencana untuk menyekolahkan anaknya di tempat tersebut berikut akan saya paparkan beberapa keunggulannya. Fasilitas Modern dan Lengkap, Selain memiliki suatu asrama yang luas dan juga nyaman untuk ditempati oleh para siswa maupun siswi, terdapat berbagai macam fasilitas lainnya yang juga dimiliki oleh SMA Dwi Warna untuk menunjang kegiatan belajar siswa. SMA Dwi Warna pun ialah suatu sekolah yang memiliki area sangat luas serta memiliki l...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Brooch, Bikin Stand Out Penampilan Anda!

Oleh
  Dalam dunia fashion dan mode seperti masa kini, perhiasan bukan lagi sekedar pelengkap, melainkan bagian penting dari cara seseorang mengekspresikan jati dirinya. Salah satu perhiasan yang sering mendapat sorotan adalah brooch , perhiasan yang ukurannya kecil namun mampu memberikan dampak besar pada penampilan Anda.  Memakai bros bukan sekedar pemanis tampilan, tetapi juga tentang pesan yang dibawa dari setiap sentuhan desainnya. Setiap rancangan bros dari Mondial diciptakan dengan pendekatan artistik yang matang, memadukan kemewahan berlian dengan garis desain yang refined.  Sifatnya yang fleksibel dan desainnya yang universal memungkinkan perhiasan ini dikenakan oleh siapa pun, tanpa ada batasan gender. Cocok jika dipadukan dengan busana formal maupun gaya kontemporer, bros mampu memberikan sentuhan elegan yang berkelas. Nilai Emosional Dari Koleksi Diamonds Mondial Dahulu kala bros selalu diidentikan dengan simbol status kaum bangsawan, kini perhiasan ini berevolusi ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya