Resep Batang Keju

Bahan resep kue batang keju : * tepung terigu yang sudah diayak 250 gram * tepung sagu yang sudah diayak 200 gram * minyak untuk menggoreng secukupnya * telur dikocok sebentar 4 butir * garam 2 sendok teh * keju parut 150 gram * soda kue 1 sendok makan * merica bubuk 1/4 sendok makan

Cara membuat kue batang keju : 1. campurkan kedua jenis tepung (terigu dan sagu), soda kue, keju parut, garam, merica bubuk dan telur serta air. remas-remas hingga adonan dapat dibentuk. 2. Siapkan telenan untuk menipiskan adonan. tipiskan adonan kurang lebih 0,25 cm, lalu potong-potong dengan pisau 1 x 10 cm. 3. Panaskan minyak pada penggorengan terlebih dahulu. masukkan potongan-potongan kue, aduk perlahan dan biarkan hingga matang berwarna kecoklatan.

Resep Batang Keju