Resep Camilan Praktis Sosis Solo Isi Ayam Jamur

Camilan sosis solo sudah banyak yang menggemarinya, pasalnya camilan ini hampir mirip dengan lumpia, namun berbeda dari teksturnya dan juga isiannya. Jika pada umumnya sosis solo berisi daging ayam, namun seringkali diganti dengan kecambah dan rebung. Kali ini sosis solo akan diisi dengan daging ayam dan jamur. Berikut ini resep camilan praktis sosis solo ayam jamur :

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk isi resep camilan praktis sosis ayam jamur:

150 gr fillet dada ayam

3 siung bawang merah

1 siung besar bawang putih

½ sdm gula pasir (gunakan gulaku premium)

¼ sdt lada bubuk

Garam dan kaldu secukupnya

Jamur

1 sdm minyak zaitun

Bahan – bahan untuk kulit :

150 gr terigu serbaguna

1,5 sdm tapioka

2 butir telur ayam

300 ml air

Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya

2 sdm minyak goreng

Langkah – langkah membuat sosis solo :

Isi : rebus dada ayam dan jamur sampai matang, lalu tiriskan dan suwir – suwir dan sisihkan. Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih, setelah harum masukan suwiran ayam dan bumbu – bumbu dan juga jamur. Kecilkan api dan aduk secara merata.

Kulit : campur semua bahan, saring dan aduk sampai licin. Lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah di dadar ambil selembar kulit, beri 1 sdm isi dn lipat lonjong bentuk risol sambil dipadatkan.

Goreng sampai kecoklatan.

Sajikan selagi hangat dan dengan cabe rawit.

Sosis solo bisa anda jadikan cemilan, namun bagi anda yang sedang diet sosis solo termasuk camilan yang berat. Sosis solo ini memang enak dan cocok untuk menemani hari – hari santai anda. Dengan tambahan gulaku premium rasa sosis solo menjadi gurih dengan takaran yang pas. Selamat mencoba sosis solo di rumah. Pasti anda akan ketagihan dengan rasa sosis solo, daripada anda harus beli di luar maka lebih baik anda mencoba membuatnya sendiri. Terutama bagi anda yang hobi masak resep camilan praktis patut anda coba.

Resep camilan praktis sosis solo isi ayam jamur, Camilan sosis solo sudah banyak yang menggemarinya, pasalnya camilan ini hampir mirip dengan lumpia, namun berbeda dari teksturnya dan juga isiannya.