Langsung ke konten utama

Dodol Makanan Khas Garut

Dodol Garut merupakan salah satu komoditas yang telah mampu mengangkat citra Kabupaten Garut sebagai penghasil Dodol yang berkualitas tinggi dan beraneka ragam jenis Dodol yang diproduksi. Dodol Garut ini dikenal luas karena rasanya yang khas dan kelenturan yang berbeda dari produk yang sejenis dari daerah lain.

Industri ini berkembang sejak tahun 1926, oleh seorang pengusaha yang bernama Ibu Karsinah dengan proses pembuatan yang sangat sederhana dan terus berkembang hingga saat ini, hal ini disebabkan karena :

Memiliki cita rasa yang berbeda dan mampu bersaing dengan jenis dodol yang berasal dari daerah lain;
Harganya terjangkau dan merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat;
Proses pembuatannya sangat sederhana dan bahan bakunya mudah diperoleh;
Tidak menggunakan bahan pengawet dan tambahan bahan makanan yang bersifat sintetis;
Memiliki daya tahan cukup lama ( 3 bulan).

Komoditi ini mudah dikembangkan dengan memodifikasi bahan baku utamanya yaitu dengan memanfaatkan bahan lain buah waluh, kentang, kacang, pepaya, nenas, sirsak dan lain-lain. Dekranasda juga membantu pemasaran melalui pameran-pameran, perbaikan kualitas produk maupun perbaikan desain kemasan melalui pelatihan-pelatihan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Hotel dan Penginapan Di Bandung

Anda mencari Villa, hotel, Bungalow, Guest House serta Penginapan dan Hotel Di Bandung? Janganlah risau ditempat ini ada akomodasi yg komplit yg siap di sewa oleh beberapa pengunjung. Letak Kawah Putih yg ada di lokasi pegunungan dibagian Bandun selatan jadikan jarak tempuh dari kota Bandung cukup mengonsumsi saat yg cukup lama, diluar itu lama perjalanan mungkinkan rasa capek bakal dirasa oleh beberapa pengunjung, dengan hal tersebut banyak beberapa wisatawan yg datang dari luar kota Bandung pilih untuk mencari akomodasi berbentuk Hotel, Villa atau penginapan untuk beristirahat serta menginap di seputar object wisata Kawah Putih. Hotel serta Villa di Ciwidey Bandung Keberadaan Hotel serta Villa di seputar object wisata Bandung selatan menyebar di beragam lokasi Ciwidey Bandung, akomodasi ini adalah pilihan pas untuk beberapa wisatawan mengingat Tempat Kawah Putih sendiri ada di daerah Ciwidey Bandung. Butuh di pahami bahwa umumnya villa serta hotel di seputar kawah putih belum dap…

Leighton Baines Prediksi inggris vs italia

Prediksi inggris vs italia Bek kiri Leighton Baines memulai karirnya dengan Wigan Athletic. Dia adalah seorang reguler pertama tim di Stadion DW selama empat musim, dua di tingkat kedua dan dua di Liga Premier, Everton sebelum ditandatangani dia pada tahun 2007.

Baines pertama capped untuk Inggris U-21s di UEFA Championship Qualifier di Austria pada bulan September 2004. Prediksi inggris vs italia Ia juga bermain di seluruh empat pertandingan pada 2007 UEFA U-21 Championship Finals di Belanda sebagai topi nya total untuk U-21 mencapai 16 .

Ia menjadi didirikan dalam tim pertama Everton di musim 2008/09, menampilkan di 31 pertandingan Liga Premier, dan memaksa jalan ke skuad Inggris untuk pertama kalinya untuk internasional Wembley melawan Slovakia dan Ukraina pada musim semi Eropa. sejarah inggris vs italia Tapi dia harus menunggu sampai Maret 2010 untuk debut seniornya, Fabio Capello termasuk dia di tim yang memulai Wembley ramah dengan Mesir.

Leighton telah bermain di dua final utam…

Resep Binka Kentang

Bahan:250 gr gula pasir 3 btr telur ayam 75 gr tepung terigu 1 lbr daun pandan 1 ltr santan dari 1 btr kelapa ½ sdt vanili ½ sdt garam 250 gr kentang, yang sudah direbus, dikupas dan dilunakkan Cara Membuat:Rebus santan, garam, vanili, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih, angkat lalu saring. Ukur santannya 400 ml. Kocok gula pasir dan telur ayam sampai setengah mengembang, tambahkan kentang dan tepung terigu, aduk rata. Masukkan santan, aduk hingga adonan rata. Oles cetakan dengan margarin, alasi kertas roti. Tuangkan adonan lalu panggang di oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.Untuk 6 orang Resep Binka Kentang